Cacao Barry le invita a sumergirse en el sabor del chocolate
Haga un viaje interactivo al sabor del chocolate para descubrir su riqueza sensorial y encontrar el que mejor encaja con sus creaciones.
Itinero™ de Cacao Barry® es una práctica guía para descubrir y experimentar con todos los aspectos del sabor del chocolate.
** Así funciona **
Itinero le propone dos itinerarios iniciales.
1. Descubra el sabor del chocolate y encuentre el de Cacao Barry que encaje con su perfil de sabor;
2. o combine otros ingredientes con el chocolate perfecto.
** Descubra el sabor del chocolate y encuentre el de Cacao Barry que encaje con su perfil de sabor **
¿Hay algún chocolate que tenga un sabor más intenso que el que utiliza normalmente o que revele más notas florales? ¿Puede combinar su chocolate con vino blanco Chardonnay? Deje de preguntárselo y descubra Itinero™ de Cacao Barry®. Esta herramienta interactiva le permitirá crear o perfilar su sabor a chocolate negro, con leche o blanco preferido. La aplicación le sugiere las coberturas de chocolate Cacao Barry® que mejor se ajusta a su sabor favorito.
** Combine con chocolate otros ingredientes **
La guía de combinación de Itinero™ funciona en dos direcciones: puede empezar con otro ingrediente; por ejemplo, foie gras. Itinero™ le guiará en la elección de las coberturas de chocolate de Cacao Barry que combinen a la perfección con el ingrediente elegido.
Y aún más, Itinero™ también funciona al revés: para cada fórmula de Cacao Barry, Itinero™ le mostrará una lista de ingredientes que combinan con el perfil sensorial del chocolate. Desde Fleur de Cao hasta Plantación Alto el Sol, tendrá una selección de ingredientes que combinan para estímulo de su creatividad y deleite de sus clientes.
Ahora le toca a usted experimentar con el sabor.
¡Es sorprendentemente fácil! Y la experiencia no tiene precio.
Le deseamos un buen viaje al chocolate.