Cacao Barry vi invita ad un viaggio alla scoperta del gusto del cioccolato
Partecipate ad un viaggio interattivo alla scoperta del gusto del cioccolato dove ne riscoprirete la ricchezza sensoriale e troverete il tipo che meglio si addice alla vostra creatività.
Itinero™ di Cacao Barry® è una pratica guida turistica che vi permetterà di esplorare e sperimentare ogni dimensione del gusto del cioccolato.
** Ecco come funziona **
Itinero propone 2 percorsi iniziali da seguire:
1. Esplorazione del gusto del cioccolato alla ricerca del cioccolato Cacao Barry che corrisponde al profilo del gusto scelto
2. Oppure combinare gli ingredienti con un cioccolato perfettamente abbinato
** Venite ad esplorare il gusto del cioccolato alla ricerca del cioccolato Cacao Barry corrispondente al profilo del gusto scelto **
Esiste un tipo di cioccolato dal gusto più intenso di quello che consumare regolarmente? Oppure che sprigiona note più floreali? Abbinereste il vostro cioccolato ad uno chardonnay bianco? Basta tentennamenti, venite a scoprire Itinero™ di Cacao Barry®, il nuovo tool interattivo che vi consente di perfezionare il vostro aroma di cioccolato fondente, al latte o bianco preferito. La app vi consiglia quindi quale copertura al cioccolato Cacacao Barry® corrisponde al meglio al vostro aroma preferito.
** Abbinamento di ingredienti al cioccolato **
La guida agli abbinamenti Itinero™ funziona in 2 direzioni: si può partire da un ingrediente – ad es. il foie gras. A questo punto Itinero™ vi guiderà alla scelta di una copertura al cioccolato Cacao Barry che si abbina perfettamente all’ingrediente da voi selezionato.
Ma c’è dell’altro: Itinero™ funziona anche in senso opposto. Per ciascuna formulazione di cioccolato Cacao Barry Itinero™ vi elencherà una varietà di ingredienti abbinati che corrispondono al profilo sensoriale del cioccolato. Da Fleur de Cao a Plantation Alto El Sol: potrete scegliere tra ingredienti in abbinamento che stimoleranno la vostra creatività e delizieranno i clienti.
Ora è giunto il vostro turno di provare il gusto.
È straordinariamente semplice! Ma l’esperienza è impagabile.
Vi auguriamo un viaggio entusiasmante alla scoperta del cioccolato.